鲊酱

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中文名
鲊酱
意    思
鱼酱
注    释
ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ
拼    音
zhǎ jiàng
zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ
鲊酱(鮓酱)
鱼酱。 明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》:“南人以其肉作鮓酱。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”
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